Apa yang paling enak untuk disantap pagi hari? Kalau di belahan Barat biasanya memilih makan telur, roti atau sereal. Nah, kalau kalau sarapan pagi-pagi di Bandung apa yang enak ya? Udara Bandung di pagi hari betul-betul bikin malas bangun! Tapi kalau untuk sarapan Bubur Ayam Mang Oyo, sepertinya rasa malas itu bisa kita lawan, deh. Soalnya sedapnya sepadan dengan rasa nikmat tidur pagi kita. Percaya nggak?
Bubur ayam Mang Oyo sudah terkenal sampai ke luar Bandung, dan sudah membuka pula beberapa cabang. Kini bubur terkenal itu bisa dinikmati di salah satu kawasan padat pengunjung Bandung, yaitu Dago. Siapa sih yang tidak tahu Dago? Mau makan lengkap, mau belanja lengkap, mau entertainment juga komplit. Mang Oyo pun tidak mau ketinggalan melengkapi keramaian suasana dengan menggelar menu andalannya di salah satu sentra makanan yang tertata cukup rapi dan bersih itu.
Keistimewaan makanan ini ada pada bubur yang padat, namun tidak padat. Kental namun tidak kental. Bingung kan? Racikan dan perbandingan bahan-bahan yang bercampur jadi satu bikin bubur ini jadi khas. Jika sudah ditaruh di piring dan dibalikkan, maka tidak akan tumpah!
Beberapa jenis menu bubur ayam yang ditawarkan antara lain Bubur Ayam Cakue + Ati Ampela + Telor (Komplit), Bubur Ayam Cakue + Ati Ampela (Ayat), Bubur Ayam Cakue + Telor (Atel), Bubur Ayam Cakue, dan Bubur Polos (Bubur Saja). Kisaran harga menu-menu tersebut mulai dari Rp 2.500,- sampai dengan Rp 8.500,- Murah, pisan! Mau tambah ati ampela, telor pindang, ayam, kerupuk, atau cakue bisa banget!! Tinggal tambah ekstra Rp 500,- sampai Rp 2.500,- saja.
Harga murah, bukan lantas rasa murah juga. Rasanya gurih dan hangat turun ke dalam perut yang mulai dingin kelaparan. Pantas saja Mang Oyo menyediakan menu bubur polos, karena tanpa pelengkap pun rasanya sudah nikmat. Apalagi ditambah dengan irisan cakue yang empuk dan suwiran daging ayam yang mudah dikunyah. Hmmm... benar-benar top abis! Potongan-potongan ati, ampela, dan ususnya juga dermawan sekali. Memang perbandingan bubur dan lauknya terkesan tidak sebanding, namun entah mengapa hal ini tidak mengganggu.
Bubur Mang Oyo buka mulai pukul 7 pagi sampai dengan 9 malam. Dulu memang hanya buka pagi hari dan akan cepat ludes, namun sekarang demi memanjakan para pelanggan mereka buka lebih lama.
Sumber : temanmakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar