Marsanne
Meskipun banyak-dikagumi di Rhône anggur (wine) Perancis selatan, Marsanne merupakan varietas yang hanya benar-benar menerima sepenuhnya pujian karena di Australia.
Hal ini terutama baik di Goulburn dan Lembah Yarra (Victoria). Pada dasarnya, ini seperti Chardonnay dan Semillon tetapi lebih begitu. Lebih manis, lebih hebat, lebih pedas dan ada sedikit lebih lemon keasaman, juga, yang menyimpan anggur ini dari berlebihan lezat. Seperti sepupu dari Rhone, Anda tidak akan melihat terlalu banyak dari anggur sekitar tetapi jika Anda melihat botol, ambil itu, itu akan pantas untuk dicoba.
Muscat
Di Australia, seperti di tempat lain, kemenangan ini varietas terbesar adalah dengan anggur manis.
Tumbuh di distrik Rutherglen Victoria, sepenuhnya matang anggur yang dipanen, maka sebagian fermentasi dan (tradisional) kiri ke jatuh tempo pada barel. Hasilnya? Surga! Dessert anggur hampir konsentrasi ambrosial dan tidak pernah tanpa bau kesemutan keasaman untuk menyeimbangkannya.
The Muscats dari Victoria utara-timur benar-benar salah satu dari Australia "hadiah" untuk kata anggur.
Pinot Gris / Pinot Grigio
Australia Pinot Grigio / Pinot Gris merupakan kedatangan yang lumayan baru yang mulai berkembang berikut yang kuat di seluruh dunia. Ini harus tidak mengherankan, sebagai sepupu Alsace nya, Riesling, telah menjadi bintang Australia selama beberapa dekade.
Muncul dalam dua gaya utama, masing-masing sama-sama modis: segar, renyah, unwooded dan sederhana (ideal untuk minum hari musim panas), dan kemudian terpilih spicier, anggur kaya (hati-hati mentega) yang menyimpan memperlakukan di ruang bawah tanah.
Victoria Mornington Peninsula dan Barat Agung daerah dan Negara Tasmania semua menghasilkan contoh yang menakjubkan dari berbagai ini sekarang populer.
Sumber : wineasutralia
LIhat juga : sour sally, hanamasa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar